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Bienvenue au restaurant

Bar à vins / Restaurant à Port-Louis

Je vous emmène aujourd’hui à la découverte de ce restaurant Port – Louisien.

Le Bistroy à Port-Louis

Le Restaurant

Situé sur le port de Locmalo le Bistroy est une adresse incontournable pour qui veut manger des produits frais et surtout déguster du bon vin. Je vous avouerais que c’est la présentation soigné de leur cave qui m’a donner envie d’y rentrer.

Avec l’avantage d’être situé à proximité immédiate du bord de mer, vous pourrez profiter de la vue exceptionnelle de ce restaurant qui vous accueille toute l’année…

La décoration

Mon regard s’est également tourné sur la décoration que j’ai adoré !! ( Bien sûr, j’ai testé tout les sièges 🙂 ) et j’ai surtout eu envie de m’en procurer. Si vous êtes fan de cette déco voici le lien du site qui les fabriquent by in Italy « BIOSUGHERO »

Les Plats

Et si je vous parlais de ce que j’ai mangé !

En entrée, j’ai essayé le gravlax de saumon mariné aux herbes fraîches, ça a été une vraie surprise, je n’en avais jamais gouté, vraiment très bon mais un goût de trop peu. 🙂

le bistroy
Le Bistroy à Port-Louis

En plat, la nage de poisson et son bouillon Thaï , un délice pour mes papilles, l’assiette est magnifique et c’est divin.

le bistroy
Le Bistroy à Port-Louis

Félicitations au chef, Le service est très bien. Allez-y.

Je vous fais partager également quelques photos d’autres plats ainsi que la carte du moment.

Entrées

Carpaccio de betteraves aux noisettes torréfiées

Feuilleté d’automne à la poire et au bleu

Velouté de potimarron aux éclats de châtaigne et piment d’Espelette

Oeuf Meurette

Plats

Retour de pêche et ses légumes de saison

Tagliatelles à la truffe

Filet mignon de veau au cidre et sa poêlée de champignons

Patates au lard et lait ribot de tante Marianne

Dessert

Sabayon aux fruits d’automne

Pavlova à la châtaigne

Figues et prunes rôties aux épices

Poire pochée et son mendiant

Moelleux au chocolat du Bistroy

Un conseil après votre repas installez-vous tranquillement dans ce petit salon au coin de la cheminée et prenez le temps de déguster un petit digestif.

le bistroy

Mon article est terminé. J’espère que je vous ai donné faim et surtout envie d’y aller faire un tour !

Pensez à réserver votre table !!

L’adresse du Bistroy : 18 Bis Route de Locmalo, 56290 Port-Louis / 02.97.82.48.41

Carnet d’une Bretonne

carnet.dune.bretonne56@gmail.com

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